deglet nour la reine du sud de la tunisie, la plus prestigieuse des dattes. d’ailleurs, elle tire son nom de la signification « doigts de lumière ». en effet, la célèbre deglet nour est connue pour sa légère translucidité laissant apparaître son noyau et sa forme allongée.
de plus, la deglet nour est souvent reconnue comme un fruit riche en fibres alimentaires, permettant d’empêcher l’abso (...) ...
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