l’agriculture évolue, se renouvelle. devant la multiplication des crises sanitaires dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation, des pouvoirs publics, quelques chercheurs, des associations de consommateurs, mais aussi bon nombre d’agriculteurs ont décidé de réagir en proposant de soutenir ou de développer une « agriculture durable », répondant à quatre types d’enjeux : préservati (...) ...
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