la farine de banane plantain est un incontournable de la cuisine africaine. le goût unique et savoureux de cette farine en fait un accompagnement de tous plats en sauces à base de viande, poisson et légumes. elle est également utilisée pour la pâtisserie ou est consommée sous forme de coucous. c’est très facile à préparer. on fait bouillir de l’eau, on ajoute ensuite la farine qu’on remue et on (...) ...
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