Heliciculteur - France

DEMANDE CONSEIL N°394486: producteur Recherche de conseiller animaux vivants Heliciculteur
je souhaiterai me lancer dans l'helicicuture (élevage et exportation d'escargots). j'habite en france et je suis originaire d'algérie. j'ai un grand potentiel de terrain et nous avons des escargots de bonnes qualité et avec de grande quantité.
je suis en pleine réflexion et en étude de marché et je constate que c'est un bon créneau.
la question que je me pose est comment trouver les transformateurs d'escargot en france afin de travailler avec eux directement.?
merci d'avance pour votre aide.

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