Eau De Fleur D’oranger - France

VENTE  N°627859:   10/01/2024 17:50:22
notre eau de fleur d’oranger est un hydrolat, elle ne contient donc aucun arôme, extrait ou conservateur, c’est uniquement une eau florale d’exception.

nous avons sélectionné pour vous le meilleur grade d'eau de fleur d’oranger produite en iran. sa lente distillation lui procure des fragrances uniques.

notre eau de fleur d'oranger est certifiée agriculture biologique.

notre eau de fleur d’oranger est produite à shiraz. cette région possède un climat propice à la culture des fleurs qui permet d’obtenir une qualité remarquable. le producteur avec lequel nous travaillons fait partie d’une coopérative qui centralise et rentabilise l’usage des alambics.

lors de la récolte entre mai et juin, le producteur et ses salariés récoltent les fleurs, les trient puis effeuillent les pétales à la main.
la distillation se fait uniquement avec de la vapeur d’eau. la vapeur passe à travers les pétales, transportant avec elle tous les composants aromatiques et les huiles essentielles. un circuit de refroidissement permet à la vapeur de repasser au stade liquide et ainsi de récupérer l’eau florale.

pour extraire cet hydrolat, il faut 2 kilos de fleurs pour faire 1 litre d'eau de fleur d’oranger.
elle demande un temps de repos avant d’être utilisé car lors de la récolte et de la distillation tous les arômes ne sont pas encore présents. ces arômes d’exception seront présents deux ou trois mois plus tard.
utilisation :

l’eau de fleur d’oranger conviendra parfaitement à la création de pâtisseries, de boissons, avec une touche de miel pour déguster avec du fromage mais aussi pour aromatiser des colis ou des confitures. cet hydrolat peut également servir pour parfumer des vêtements à la fin d’une lessive, mais aussi pour une application cutanée.
Quantite : 100 Kg