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N°508832:
Recherche de client café cacao thé Thé Bio, doublement certifié, qualité premium
nos thés grands crus sont issus de récoltes limitées dans le temps, cueillies en pleine maturité/ ils révèlent des caractéristiques différentes et sublimées, sur le plan goût, vertus et qualité.
leur excellence, c est de meme leur traçabilité. des chaînes courtes et rapides sont minutieusement organisées depuis la chine et le japon afin d atteindre le paroxysme de leurs richesses, leurs saveurs, leurs senteurs, et leur polyphénol.
profitez du thé noir d exception de pu er.
originaire de la ville de pu'er, dans la province chinoise de yuann, le thé noir de pu er est le seul thé qui, comme le vin, se bonifie avec l'âge.
sa forme, son arôme et son aspect sont typiques et vous offrent un moment d'évasion au thibet.
originaire des théiers à grandes feuilles dites « assamisa », ses qualités organoleptiques, son apparence, sa texture, son goût, son odeur, réveillent vos perceptions gustatives et racontent son histoire, ses méthodes de fabrication, son théier, sans oublier ses légendes.
le thé noir de pu er est atypique et doit son caractère à sa méthode de conservation de stockage et d acheminement.
le gunpowder ou thé vert de chine est élaboré selon un véritable cérémonial et un savoir faire ancestral.
récolte, malaxage, fixing, roulage, autant de gestes enseignés et transmis en héritage de génération en génération et justifie que le gunpowder s érige en sacre du thé.
ses première feuilles sont cueillies à la main encore aujourd hui. ses jeunes pousses regorgent d actifs, de sève, d huiles essentielles et d eau.
son oxydation est interrompue par une source de chaleur qui exalte sa couleur verte et son arôme.
les feuilles du thé vert gunpowder sont fixées puis roulées afin de les sécher en douceur et de préserver 5% d humidité.
elles sont ensuite acheminées dans le monde entier.
Conditionnement : Expédition dans le monde entier, service UPS
Quantite : 5 tonnes
