VENTE N°483613:
11/05/2021 16:41:42
les feuilles fraîches peuvent être consommées en infusion. elles apportent une pointe d’acidité aux boissons chaudes et rappellent "le tilleul et la verveine". en plat, elles se rapprochent des épinards et peuvent se consommer de la même façon.
la poudre de feuilles de moringa est la forme la plus simple d’utilisation. elle entre dans la composition de jus green, de smoothies, elle se saupoudre sur les plats, s’ajoute en fin de cuisson dans une sauce, une soupe, se glisse dans la farine pour les gâteaux, les cakes salés. attention, armelle de saint sauveur met en garde "la poudre a un goût très prononcé de chlorophylle. elle ressemble un peu au thé matcha. elle donne aux recettes un goût un peu piquant qui ressemble à la roquette. si vous la consommez seule dans de l’eau il faut bien la diluer". pour profiter des bienfaits du moringa, notre spécialiste conseille de consommer 1 à 2 cuillères à café par jour de poudre. "il faut l’intégrer à son alimentation progressivement car elle contient beaucoup de fibres
