FARINE DE BLE PANIFIABLE TYPE 55: ORIGINE SENEGAL - Senegal

VENTE N°138476: 09/07/2014 16:38:30
Avec une capacité d’écrasement de plus de 1000 tonnes par jour, notre farine est de grande qualité, elle est contrôlée quotidiennement par des analyses physico chimiques. De par sa composition, notre farine est adaptée à l'environnement du boulanger africain et vous serez garantie de la meilleure qualité et du rendement maximum en même temps.
Caractéristiques:
Taux de cendre : 0,625% maximum
Taux de protéines : 11%
Taux de gluten : 22%
Taux d’humidité : 14%

Conditionnement : sacs en polypropylène

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Type activite: fabricant
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