VENTE N°555190:
29/07/2022 10:28:04
une entreprise basée en france, spécialisée dans le négoce international, import export de produits alimentaires et non alimentaires entre l'europe, le moyen orient, l'afrique et l'asie.
a ce moment c'est la saison de la récolte et nous pourrons vous fournir tous types de céréales dont vous auriez besoin
nos spécialités :
négoce alimentaire, pour les marchés de gros et de détail :
fournir tous types de céréales (produits de table et semences) de qualité notamment : le blé tendre, blé dur, l'épeautre, l'orge, le maïs, l'avoine, le riz, le seigle, alpiste, et le fonio.
n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur les différents services que nous proposons ainsi que nos différentes offres
notre équipe commerciale vous répondra dans les plus brefs délais.
Conditionnement : EXW, CFR & CIF
Quantite : 35000 MT
Le fonio est une céréale ancienne originaire d'Afrique de l'Ouest. Il est cultivé principalement dans des régions comme le Sénégal, le Mali, le Burkina Faso, la Guinée et le Nigeria. Le nom scientifique du fonio est Digitaria exilis. Il est également connu sous d'autres noms locaux, tels que "acha" au Nigeria et "acha" ou "awa" au Togo et au Bénin.
Le fonio est une petite céréale à grains fins et ronds. Il est particulièrement apprécié pour sa résilience aux conditions climatiques difficiles, sa croissance rapide et sa capacité à pousser dans des sols pauvres. Il est souvent cultivé dans des régions arides où d'autres céréales pourraient avoir du mal à prospérer.
Cette céréale est une source importante de nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Le fonio est sans gluten, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou ayant une sensibilité au gluten.
Le fonio est traditionnellement utilisé dans la cuisine ouest africaine pour préparer des plats tels que des bouillies, des crêpes, des soupes et des accompagnements. Ces dernières années, il a également gagné en popularité en dehors de l'Afrique en raison de ses propriétés nutritionnelles et de son goût distinctif. Il est considéré comme un aliment ancien et nutritif, et des initiatives visent à promouvoir sa culture et sa consommation pour contribuer à la sécurité alimentaire dans certaines régions.
