VENTE N°183436:
26/12/2014 10:44:27
L'Ets a été créée en 2005 par son Directeur L'entreprise est une SARL Import Export spécialisée dans le domaine de l'agroalimentaire : Arachide, Noix d'Acajou, Coton, Sésame, Haricot, Riz, Fonio, Maïs, Blé, Haricot vert, soja , Pomme de terre ,huile de palme, Fruits et Légumes, Farine de poisson, Son de riz, Son de blé ,Céréales et Produits Divers comme : l’Or, le Bronze, l’Argent, le Cuivre et en fonction des Besoins de la clientèle.
A des prix defiant toute concurence.
Restrictions : aucune
Le fonio est une céréale ancienne originaire d'Afrique de l'Ouest. Il est cultivé principalement dans des régions comme le Sénégal, le Mali, le Burkina Faso, la Guinée et le Nigeria. Le nom scientifique du fonio est Digitaria exilis. Il est également connu sous d'autres noms locaux, tels que "acha" au Nigeria et "acha" ou "awa" au Togo et au Bénin.
Le fonio est une petite céréale à grains fins et ronds. Il est particulièrement apprécié pour sa résilience aux conditions climatiques difficiles, sa croissance rapide et sa capacité à pousser dans des sols pauvres. Il est souvent cultivé dans des régions arides où d'autres céréales pourraient avoir du mal à prospérer.
Cette céréale est une source importante de nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Le fonio est sans gluten, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou ayant une sensibilité au gluten.
Le fonio est traditionnellement utilisé dans la cuisine ouest africaine pour préparer des plats tels que des bouillies, des crêpes, des soupes et des accompagnements. Ces dernières années, il a également gagné en popularité en dehors de l'Afrique en raison de ses propriétés nutritionnelles et de son goût distinctif. Il est considéré comme un aliment ancien et nutritif, et des initiatives visent à promouvoir sa culture et sa consommation pour contribuer à la sécurité alimentaire dans certaines régions.
