VENTE N°404546:
17/02/2020 20:01:46
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ZONE MEMBRE
vente de kabato de mais jaune potasse en sachet de 500g france
vente de kabato jaune potassé, kabato blanc, bouillie de mais, bouillie de mil, placali, cassava flour, farine de manioc, degue, attiéké deshydraté, placali deshydraté gari, tapioca en cartons de 300g, 500g et en sachets de 500g, 1kg, 25kg et 50kg france
vente de produits vivriers africains : bouillie de mais, bouillie de mil, fonio precuit, attieke deshydrate, attieke frais, placali deshydrate, placali frais, gari, tapioca, farine de manioc, france
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Conditions tarifaires : NOUS CONTACTER
Restrictions : VENTE INTERNATIONALE, PAS DE RESTRICTIONS
Conditionnement : EN SACHETS CARTONS ET SUR PALETTES
Quantite : PAS DE MINIMUM MAIS CAPACITE DE 20 TONNES/MOIS
Prix : NOUS CONTACTER
Le fonio est une céréale ancienne originaire d'Afrique de l'Ouest. Il est cultivé principalement dans des régions comme le Sénégal, le Mali, le Burkina Faso, la Guinée et le Nigeria. Le nom scientifique du fonio est Digitaria exilis. Il est également connu sous d'autres noms locaux, tels que "acha" au Nigeria et "acha" ou "awa" au Togo et au Bénin.
Le fonio est une petite céréale à grains fins et ronds. Il est particulièrement apprécié pour sa résilience aux conditions climatiques difficiles, sa croissance rapide et sa capacité à pousser dans des sols pauvres. Il est souvent cultivé dans des régions arides où d'autres céréales pourraient avoir du mal à prospérer.
Cette céréale est une source importante de nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Le fonio est sans gluten, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou ayant une sensibilité au gluten.
Le fonio est traditionnellement utilisé dans la cuisine ouest africaine pour préparer des plats tels que des bouillies, des crêpes, des soupes et des accompagnements. Ces dernières années, il a également gagné en popularité en dehors de l'Afrique en raison de ses propriétés nutritionnelles et de son goût distinctif. Il est considéré comme un aliment ancien et nutritif, et des initiatives visent à promouvoir sa culture et sa consommation pour contribuer à la sécurité alimentaire dans certaines régions.
