Producteur De Mycélium De Champignons Comestibles - Burkina-Faso

DEMANDE CONSEIL N°379471: 30/09/2019 22:50:51
recherche des conseilles pour asseoir ma champignonnière au burkina faso. avant la fermeture de frontières, a cause du covid 19, j'ai importé du ghana voisin de la semence (mycelium) pour produire des champignons comestibles (pleurotus ereinji) sur la sciure de bois au burkina faso. pour accroître ma capacité de production, j'ai besoin de produire moi même le mycelium en quantité suffisante. les étapes consistant a prélever une portion de carpophore, a le cultiver ou a le cloner dans une eau contenant du fructose puis a le transférer sur grains de sorgho préalablement humidifié et pasteurisé mérite d'être mieux explicitées pour moi. il y a une étape qui m'échappe parce j'ai beaucoup de contaminations dans mes cultures. svp aidez moi

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