CHAIR D'ESCARGOT HELIX LUCORUM CALIBRE 2/4 - Turquie

VENTE N°111547: 27/03/2013 12:01:26
La chair d'escargot Lucorum provient de la collecte sauvage. 80 % de la collecte provient de la région d'Adana.Chair d'escargot double cuisson dont le poids moyen de 100 pieces est de 3 gr.
La perte à la cuisson est de 12 à 15 %.
Pour les interressés pour faire des réencoquillés, nous avons aussi la possibilité de proposer aussi des coquilles d’escargots calibre 12.

Conditions tarifaires : 4,50 €/KG CPT FRANCE
Conditionnement : CAMION FRIGORIFIQUE
Quantite : 20.000 KG
Prix : 4,50 €/KG CPT FRANCE

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Type activite: fabricant
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