ACHAT N°609164:
20/08/2023 18:33:10
recherche crabes bleu frais et crevettes
le crabe bleu, extrêmement réputé pour la finesse de sa chaire en asie et en amérique est encore malheureusement trop peu connu du grand public européen. ces gros crabes charnus à la carapace fragile se cuisinent pourtant très simplement, en court bouillon pour vos plateaux de fruits de mer ou dans les recettes .
conseil de dégustation : la majorité de la chaire des crabes bleus se trouve à l'intérieur de leur carapace, sur la partie inférieure du crabe. leur carapace est très simple à ouvrir.