fruit de la passion en purée congelée, avec ou sans pépins, bio ou non, ph max 4.3, brix min 12.0, % acidité min 2.2, packaging 25 kgs/box ou 220 kgs/drum,
la purée est dérivée de la transformation de fruits la passion matures et mûrs.
les fruits sont correctement triés, lavés puis coupés par moitié; la pulpe est gratée de la pelure, puis passée sur un tamis en acier inoxydable, sté (...) ...
- Restriction :Minimum container 20 pieds frozen
- Conditionnement :25 kg./box or 220 kg/drum
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