VENTE N°517749:
26/12/2021 15:50:33
je produits de l'huile d'olive extra vierge premium (moins de 0,2% d'acidité). issue de nos propres terres, la traçabilité est garantie à 100% : du suivi de la production, en passant par la récolte, jusqu'à la trituration. la ferme est certifiée bio par ecocert, preuve à l'appui.
olives récoltées à la main le matin et triturées le jour même dans une unité d'extraction à froid, certifiée par l'organisme sanitaire local.
l'huile est ensuite stockée dans des futs en inox pour la faire décanter avant de la mettre en bouteille / ou pour transport.
je me ferai un plaisir à vous faire visiter la ferme et tout le process.
