VENTE N°505297:
producteur Recherche de client épices aromates Recherche de client pour le gingembre séché/frais
l’espèce de gingembre cultivée au togo est très riche en amidon et très aromatique. il contient des protéines, des graisses, de l’huile essentielle et une résine. il est aussi très riche en shogaol, en paradol et en zingérone ; ce qui lui confère un aspect piquant et une pseudo chaleur lors de la consommation. la concentration de gingérol (composant majeur du gingembre frais) est plus faible dans le gingembre séché, tandis que la concentration du shogaol augmente.
Conditions tarifaires : 1000€/T
Restrictions : Exportation vers l'Europe et Asie
Conditionnement : Sac de 50kg
Quantite : 20T
Prix : 1000€/T
