Safran Bio - France

safran bio - épices aromates ces fleurs poussent dans une région située à la frontière de l’afghanistan, une région montagneuse, désertique, très aride et très froide en hiver…. conditions idéales pour avoir un beau safran.--les fleurs de crocus s’ouvrent une fois p

VENTE N°438077: 27/08/2020 19:59:47
ces fleurs poussent dans une région située à la frontière de l’afghanistan, une région montagneuse, désertique, très aride et très froide en hiver…. conditions idéales pour avoir un beau safran.
les fleurs de crocus s’ouvrent une fois par an. la cueillette se fait à l’aube, exclusivement à la main lorsque les fleurs sortent de terre et avant leur éclosion. chaque fleur donne 3 stigmates et 200 000 stigmates sont nécessaires pour faire 1 kilo de safran. seule la partie haute des stigmates est conservée car c’est la plus riche en goût et la moins amère ; toute la partie blanche est retirée.
Conditions tarifaires : 4 € le gramme
Prix : 4 € le gramme

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Pays: France
Type activite: grossiste

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