VENTE N°140849:
15/07/2014 11:42:08
Un produit unique devenu aujourd’hui indissociable de la gastronomie française. Produit authentique, synonyme d’un savoir faire ancestral. Très recherchée pour son parfum de violette, naturellement blanche, la fleur de sel est « le caviar » des sels. Première indication géographique protégée sur le sel en Europe, l’IGP « Sel de Guérande » et « Fleur de sel de Guérande » couronne la mobilisation des paludiers et de la coopérative pour faire reconnaitre officiellement les spécificités du sel de Guérande et de la fleur de sel de Guérande.
Le sel de Guérande est le seul sel du marché à avoir obtenu le fameux Label Rouge. Le gros sel de Guérande
Label Rouge : Ce sel marin de tradition apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle. Le sel fin de Guérande. Label Rouge : il est 100% naturel et non raffiné. Il s’agit d’un gros sel juste séché et broyé, une façon de préserver le plaisir d’un sel authentique sans
en altérer la spécificité.
Conditionnement : En sac (15kg) ou sachet (250g)
Quantite : min 100kg