VENTE N°437025:
20/08/2020 20:02:02
déshydratation et conditionnement sous vide des fruits et légumes de ma région (fés meknès) au maroc. la région fès meknès est connue pour son sol fertile et pour la qualité de ses fruits et légumes auxquels l'abondance du soleil confère un gout incomparable. c'est pour faire profiter le consommateur, tant sur le marché national que extérieur tout au long de l'année de ces fruits et légumes saisonniers, que nous procédons à leur déshydratation à l'aide de séchoirs solaires indirects selon les procédés modernes qui permettent de conserver le maximum de goût sans trop altérer les qualités nutritionnelles.
afin de nous aider a nous développer nous avons besoins de connaître les besoins du marché. pour nous aider nous comptons sur vous pour nous indiquer vos besoins (estimation) pour les produits séchés suivants : tomate, oignon, aile, courgettes, carottes, pruneaux, pêches, pommes, abricots, figues, fraises, bananes, menthe, coriandre, persils,..
merci
Un séchoir solaire est un dispositif utilisé pour sécher divers produits agricoles, fruits, légumes, herbes, viandes ou poissons en utilisant l'énergie solaire comme source de chaleur. Il fonctionne en captant l'énergie solaire à l'aide de panneaux solaires ou de surfaces réfléchissantes, puis en la concentrant dans une enceinte où les produits sont disposés pour sécher.
Il existe plusieurs types de séchoirs solaires, allant des modèles simples et peu coûteux aux systèmes plus complexes et automatisés. Les séchoirs solaires passifs utilisent généralement des matériaux isolants et des conceptions optimisées pour maximiser l'efficacité du séchage sans nécessiter de composants mécaniques ou électriques. D'autre part, les séchoirs solaires actifs intègrent souvent des ventilateurs, des capteurs et des systèmes de contrôle pour réguler la température, l'humidité et la circulation de l'air à l'intérieur de l'appareil.
Les avantages des séchoirs solaires incluent leur faible coût d'exploitation, leur utilisation d'une source d'énergie renouvelable et leur capacité à fonctionner dans des zones éloignées ou hors réseau électrique. Ils permettent également de préserver la qualité des produits séchés en contrôlant délicatement les conditions de séchage pour éviter la dégradation ou la détérioration excessive.
Les séchoirs solaires sont largement utilisés dans les régions où le soleil est abondant pour prolonger la durée de conservation des aliments, réduire les pertes post récolte et valoriser les surplus de production agricole. Ils jouent un rôle important dans la sécurité alimentaire, la préservation des ressources et le développement durable.
