VENTE N°373619:
13/08/2019 13:11:00
les fruits de madagascar est une usine de surgélation transformant des produits sur mesure pour ses clients à partir des produits agricoles exceptionnels de madagascar. fondée en 2011 et située sur l’île de nosy be, l’une des plus belles îles au monde, fdm possède une capacité de surgélation de 2500 tonnes par an.
l’agriculture malgache est l’une des celles qui consomment le moins de produits chimiques et pesticides au monde : combinée à des facteurs exceptionnels liés au sol et au climat, elle confère à la « marque madagascar » un atout majeur sur le marché alimentaire international… vanille, cacao, poivre, litchi, crevettes… de madagascar, tous sont très prisés sur leurs marchés respectifs.
afin de tirer profits des produits agricoles exceptionnelles et de très haute qualité que nous offre madagascar, notre société est certifiée ecocert. nous produisons également selon les normes haccp avec des processus régulièrement audités par nos clients haut de gamme tels que le groupe andros.
nous achetons la plupart de nos produits dans la partie nord de madagascar et sur l’île de nosy be. nous travaillons directement avec les producteurs pour assurer la qualité de notre matière première et maximiser notre impact sur les communautés locales.
la liste suivante ne montre que ce que nous avons élaboré jusqu’à maintenant, mais nous sommes en mesures de développer de nouveaux produits :
iqf
morceaux de mangue sauvage, joue de mangue sauvage, litchi, goyave rose, zest de citron vert, gingembre, ananas en morceaux, brochettes de mangues ou ananas sur tiges de bambou…
jus / pulpe surgelé
ils ne sont pas des sous produits provenant de la production iqf. nous choisissons spécifiquement nos fruits pour les transformer en pulpe ou jus de fruits, obtenant ainsi un liquide naturellement sucré et savoureux. nos jus et pulpes ne contiennent aucun additif tel que de l’eau, du sucre, des conservateurs ou des stabilisants de goût.
grâce à l’expérience préalable de notre personnel dans la manipulation de produits de la mer fragiles, nous sommes également en mesure d’exécuter des préparations manuelles sophistiquées et des produits iqf de fruits de mer uniformément calibrés envoyés à madagascar (coquilles saint jacques par exemple).
en restant à votre disposition pour tout complément d’information.
cordialement,
