DEMANDE CONSEIL N°408532:
08/03/2020 20:29:14
dans mon pays le congo (dit congo brazzaville), parmi les problèmes auxquels sont confrontés les agriculteurs, figure celui de la conservation des produits agricoles, en l'occurrence les fruits et les légumes. j'aimerais découvrir les options qui existent pour faire face à cette situation préoccupante. l'autre problème qui est lié au précédent concerne la transformation des produits agricoles tels que le piment, la tomate, etc.
quoi qu'il en soi, l'idée est de créer une unité de production ayant pour vocation la conservation, du moins pour une durée d'au moins un mois, des légumes et des fruits. il y a lieu aussi d'envisager la transformation à court ou moyen terme.
