VENTE N°357415:
23/03/2019 12:22:24
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ZONE MEMBRE
*/ la roquette ou « eruca sativa », qui fait partie de la famille des crucifères. ses feuilles sont consommables et ont une saveur piquante et poivrée.
la roquette est surtout très intéressante sur le plan nutritionnel. ultra légère (30 calories environ aux 100 g), elle apporte néanmoins son lot de nutriments essentiels : c'est une excellente source de vitamine k, qui joue un rôle dans la coagulation sanguine, et une bonne source de vitamine b9 (ou acide folique), impliquée dans le système nerveux.
la roquette est également riche en flavonoïdes des antioxydants qui renforcent la résistance des vaisseaux sanguins.
*/ utilisations de roquettes
on récolte les jeunes feuilles tendres, qui sont utilisées en salade, seules ou en mélange ou les feuilles plus développées que l'on cuit dans les pâtes, le risotto, le pesto, les soupes et les ragoûts et les pizzas.
Précisions indiquées
Nous sommes une société spécliasée dans l'export de produits agro alimentaires de haute qualité.
Marchés à l'export : Europe, Afrique, Amérique du Nord, Asie, Moyen orient.
Nous fournissons à nos clients un service sur mesure (5 langues parlées).
Pays: Tunisie
Type activite: producteur
Capacite indiquée
Tous nos produits disposent des certificats nécessaires pour l'export vers : l'Europe, l'Afrique, l'Amérique du Nord, l'Asie et le Moyen orient.
Certificats : ISO 9001, ISO 22000, FDA, CEI, HACCP .
Tous client sérieux est le bienvenu pour visiter nos usines.
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