VENTE N°649584:
05/08/2024 13:21:17
le piment **sophia jaune** est une variété de piment cultivée au sénégal, notamment dans les régions du nord. ce piment se distingue par sa couleur jaune éclatante et sa forme allongée. il est apprécié pour son goût piquant et aromatique, bien qu'il soit souvent moins fort que d'autres variétés de piments rouges ou verts.
### caractéristiques principales :
**couleur :** jaune vif.
**forme :** allongée, parfois légèrement courbée.
**taille :** moyenne à grande.
**saveur :** piquante avec une note légèrement sucrée.
**utilisation :** utilisé dans diverses préparations culinaires, comme les sauces, les marinades, ou encore les plats traditionnels sénégalais.
### cultivation et adaptation :
le piment sophia jaune est bien adapté au climat du nord du sénégal, où les températures élevées et les sols drainants favorisent sa culture. les producteurs locaux choisissent souvent cette variété pour sa résistance aux maladies et sa capacité à bien pousser dans des conditions parfois difficiles.
### importance économique :
le piment sophia jaune a une valeur économique importante dans les régions où il est cultivé. il est commercialisé localement et peut également être exporté vers d'autres régions du sénégal ou à l'étranger, contribuant ainsi aux revenus des agriculteurs locaux.
