AUTRE N°605546:
20/07/2023 12:55:12
motole est une unité de production d'huiles,entre autre l'huile végétale à base d'avocat.l’huile à base d’avocat aujourd’hui très prisée de par ses qualités, à la fois nutritionnelles et cosmétiques. un avocat peut contenir jusqu'à 25% de son poids d’huile et l’avocatier à l’avantage d’être cultiver tout au long de l’année. une fois que l’huile extraite, elle se conserve pendant longtemps (plus de deux ans selon les conditions de stockage) de par sa résistance aux oxydants.
encore peu connue sur les marchés européens et africains, particulièrement en rdc et ces pays limitrophes, l’huile d’avocat fait petits à petit sa place, d’abord en cosmétiques et plus récemment dans l’agroalimentaire. ses propriétés sur la santé la rendent de plus en plus populaire, car elle possède une teneur élevée de vitamine a, b, c, d, k, e et acides gras comme l’omega 3,9. ces propriétés lui permettent d’être l’une des huiles végétales le plus performante.
elle est également recommandée en cas de trouble cardio vasculaire, au même titre que l’huile d’olive mais contrairement à cette huile, elle se prête aussi bien à une cuisine froide, qu’a une cuisine chaude ou même à la friture. riche en insaponifiables, on lui prête des qualités cosmétiques en terme d’hydratation de la peau, de réparation des cheveux abimés ou encore anti âge.
