ACHAT N°630358:
01/02/2024 07:04:21
spécification de l'huile de noix de coco brute point de fusion 23 26 °c
aspect (fondu) consistance uniforme liquide fluide teneur en humidité jusqu'à 1% en masse acide gras libre jusqu'à 5% valeur de lodine 5 10 gl2/100 g valeur de saponification 245 260 mgkoh/g couleur du jaune clair à l'orange profil des acides gras: limites d'acides, % hexoïque c6 0,4 0,6 caprylique c8 5,8 10,2 caprique c10 4,5 7,5 laurique c12 43,0 51,0 myristique c14 16,0 21,0 palmitique c16 7,5 10,0 palmitoléique c16:1 0,2 1,5 stéarine c18:0 2,54,0 oléique c18:1 5,0 10,0 linolique c18:2 1,0 2,5 linolénique c18:3 jusqu'à 0,5 c20 et plus jusqu'à 2,5
