AUTRE N°308688:
20/02/2018 15:36:14
nous sommes une start up togolaise basée à lomé, nous avons un important projet de mise sur pied d'un complexe agro industriel. il se subdivise en 3 pôles:
1) pôle production
s'occupe de la production végétale (tous les produits agricoles tropicaux, savoir riz paddy ir 841, le soja, haricot, maïs, noix de cajou, noix de palme, poivre rouge et noir, piment, igname, niébé, pois, fonio, oignons, sorgho, mil, ...) et de la production animale, savoir (bovins et produits laitiers, ovins, caprins, volailles comme pondeuses, poulets de chairs, poulets traditionnels, pintades, canards, oies, cailles, dindes ..., des animaux aquatiques comme, silures, carpes, alevins élevés dans les étangs piscicoles, crevettes, ...).
2) pôle transformation avec l'implantation des unités de transformation de riz, soja, cajou..., unités d'abattage et conservation des productions animales, afin de transformer sur place les matières premières agricoles à moindre coût (adoucissement des lois fiscales togolaises, main d’œuvre bon marché, gain du temps et optimisation des charges liées à l'acheminement des matières premières qui désormais sont accessibles sur place...))
3) pôle agro business pour la commercialisation des produits finis et des matières premières agricoles ne rentrant pas dans le champ des unités de transformation.
l'intérêt réside dans le fais que l'afrique débourse de centaines de milliards chaque année pour importer des vivres sur le sol le plus propice du monde à la production agricole. le marché de consommation n'est donc plus à démontrer. il est plus rentable de produire et commercialiser sur place que d'importer en occident des matières premières agricoles chers, les transformer et les exporter en afrique pour leur écoulement.
Le fonio est une céréale ancienne originaire d'Afrique de l'Ouest. Il est cultivé principalement dans des régions comme le Sénégal, le Mali, le Burkina Faso, la Guinée et le Nigeria. Le nom scientifique du fonio est Digitaria exilis. Il est également connu sous d'autres noms locaux, tels que "acha" au Nigeria et "acha" ou "awa" au Togo et au Bénin.
Le fonio est une petite céréale à grains fins et ronds. Il est particulièrement apprécié pour sa résilience aux conditions climatiques difficiles, sa croissance rapide et sa capacité à pousser dans des sols pauvres. Il est souvent cultivé dans des régions arides où d'autres céréales pourraient avoir du mal à prospérer.
Cette céréale est une source importante de nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Le fonio est sans gluten, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou ayant une sensibilité au gluten.
Le fonio est traditionnellement utilisé dans la cuisine ouest africaine pour préparer des plats tels que des bouillies, des crêpes, des soupes et des accompagnements. Ces dernières années, il a également gagné en popularité en dehors de l'Afrique en raison de ses propriétés nutritionnelles et de son goût distinctif. Il est considéré comme un aliment ancien et nutritif, et des initiatives visent à promouvoir sa culture et sa consommation pour contribuer à la sécurité alimentaire dans certaines régions.
