AUTRE N°517340:
22/12/2021 16:29:11
nous affinons et vendons des fromages fermiers de brebis appellation d’origine protégée ossau iraty. fromages en provenance directe de bergers du pays basque et des montagnes du béarn. nous faisons de meme pour des fromages fermiers de chèvres et un fromage rare : le fromage d’estive produit par des bergers, l’été, en haute montagne, lors de la transhumance des troupeaux.
pour développer et diversifier nos ventes en france, nous recherchons des partenaires. vous pouvez etre bien introduit auprès des fromageries, crémeries, restaurants etc…mais cela n’est pas « une obligation ».
producteur de fromages fermiers Ossau Iraaty et Joanes, technicien fromager durant 15 années à l’AOP Ossau Iraty ont créé la fromagerie Balaka.
La fromagerie à 64400 Esquiule, affine et vends des fromages fermiers de brebis Ossau Iraty. Ces fromages sont en provenance directe des Bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn.
Nous affinons et vendons également des fromages de chèvres.
Pays: France
Type activite: fabricant
Nous souhaitons développer les circuits courts pour la vente de ces fromages bénéficiant d'une AOP ( appellation origine protégée).
Nous vendons sur toute la France
