VENTE N°91265:
12/09/2012 19:28:30
Messieurs,
Nous sommes producteur de sels émulsionnants pour l'industrie du fromage, et du fromage fondu à tartiner en particulier (bloc de fromage, le fromage en portions, fromage à la crème, etc ...)
Aujourd'hui les produits sont exportés vers l'Asie et l'Amérique latine et nous cherchons des clients industriels sur les pays d'Afrique et du Moyen Orient. L'entreprise est certifiée ISO 9001 depuis 2008 et tous les produits sont approuvés.
Nous disposons d'une infrastructure importante en terme de laboratoire, ce qui permet de pouvoir réaliser tous les tests nécessaires avec les produits trés rapidement afin de résoudre toutes les demandes spécifiques des clients. Des professionnels hautement qualifiés travaillent pour conseiller les clients dans le processus de la production et l'utilisation de sels de fonte.
Les sels émulsifiants sont un mélange de phosphates et de citrates et sont essentiels pour produire un bon fromage. Il existe différents types de sels selon le produit et ses caractéristiques.
La quantité de sels émulsifiants représente environ 3% du fromage total. Ce n'est pas l'ingrédient le plus important, mais le choix d'un sel émulsionnant est un point critique pendant le processus de fusion pour obtenir un fromage de bonne qualité.
Les principaux fabricants au niveau international sont BK Giulini (Allemagne) et Prayon (Belgique), qui vendent leurs propres marques Joha / SOLVA et KASOMEL respectivement.
Nos produits ont la même qualité que Giulini et Prayon, mais sont plus compétitifs en prix.
Nous restons à votre disposition si vous souhaitez recevoir des offers de prix de nos produits.
Cordialement,
