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N°340253:
producteur Recherche de client lait et produits laitiers Tomme des pyrenees pur brebis fermier estive vall
eleveur de brebis laitiere dans les pyrenees atlantiques , l elevage se situe a aydius petit village perche dans la vallee d aspe .
le systeme pastoral traditionnel ,c est a dire que le troupeau transhume sur les haut alpages durant l ete a plus de 2000 metres d altitude .apres la traite manuelle le lait produit est transforme en fromage .le fromage est fabrique dans un chaudron a l ancienne methode.
fromage aux saveurs exceptionnelles
Conditionnement : Possibilites livraison et expedition
Quantite : 100 fromages de 5 kg
