VENTE N°362280:
29/04/2019 16:01:19
Marque visible
ZONE MEMBRE
analyse chimique et physique
humidité 3,0% max as2300.1.1 1988
graisse 28.0% min as2300.1.3 1988
acidité 0,14% max adpi916 1990
cendres 5,0 6,0% as2300.1.5 1988
lactose 39,0% de type calciné
léchithine 00: type 20% niro 22a
indice d'insolubilité 0,5 ml max as2300.4.4 1994
particules brûlées disque a / 32,5 g max. as2300.4.5 1994
masse volumique apparente 0,44 0,50 g / ml as2300.4.3 1994
saveur et odeur bons as2300.4.2 1994
apparence et couleur normal as2300.4.2 1994
mouillabilité 10 sec max idf 87 1979
dispersibilité (20 secondes) 80% min idf 87 1979
vitamine a 2350 3650 ui nz maf (woolard)
vitamine d 300 ui min aoac 981.17 1990
phosphatase <2 µg de p'n phén / ml as2300.1.10 1988
substances inhibitrices <0,003 µg / ml as1766.3.11 1991
analyse microbiologique typique
nombre de plaques standard 10 000 / g max as1766.2.1 1991
coliformes non détectés / g as1766.2.3 1992
levures et moisissures 10 / g max. as1766.2.2 1994
staph à coagulase positive non détecté / g de psl 2.1
salmonella non détecté / 1500g page 1
information nutritionnelle
energie 303 kj / 100ml
sodium 47 mg / 100ml
calcium
117 mg / 100 m
