alimentation humaine : si la consommation directe de caroube n'a qu'une valeur anecdotique, la farine de caroube est aujourd'hui utilisée dans l'industrie agroalimentaire comme additif (code e410, épaississant ou gélifiant) pour les glaces, les pâtisseries, les aliments diététiques (il n'y a pas de gluten dans la caroube). ) et surtout comme substitut au cacao. la caroube, contrairement à son ...
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bonjour comment allez vous ?
je cherche un investisseur, pour monter un projet de groupe de restaurant halal, chaque restaurant s'identifiera a la culture culinaire d'un pays, pour apporter une offre de diversité a la population musulmane et non musulman.
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