ACHAT N°430106:
05/07/2020 00:55:31
nous voulons une mini laiterie pour transformer notre production de lait en divers produits laitiers à savoir: lait pasteurisé lait stérilisé conditionné en bouteille et/ou en brique , le lait écrémé, la crème fraîche, les yaourts, le lait fermenté, et les fromages (surtout européens). donc il est question du matériel nécessaires pour la fabrication de ces produits, et le conditionnement.
notre production actuelle est d'environ 500 litre par jour, ce qui selon les objectifs pourrait atteindre ,1500 litres par jours dans 3ans.
nous disposons d'un bâtiment de 80m2, que pensons l'utiliser pour la laiterie. les caractéristiques du bâtiment sont présentées dans
je reste disponibles pour des échanges plus approfondies. merci
