ACHAT N°102366:
08/01/2013 22:16:05
Je voudrais se mettre dans l'entreprise de fabrication de la confiture et huile de figues de barbarie. J’habite du côté de Bejaia (200 km à l'est d'Alger) où ce fruit pousse à volonté dans tous les champs sans entretien ni arrosage.
Pourriez vous m’informer sur le processus de la création d'une telle entreprise? Machines, accessoire, surface du local, coût, etc. Et ce pour un traitement moyenne de 500kg de figue par jour. Pour les saisons autres que l’été, pourrais utiliser le même matériel pour fabriquer de la confiture d’orange, de pomme et autres.
