ACHAT N°614295:
29/09/2023 14:17:24
je cherche des machines agricoles de transformation des denrées.
transformation des produits agricoles est toute action mécanique, physique et/ou chimique que
subit un organisme biologique d’origine végétale ou animale pour obtenir une forme autre que
celle d’origine ;
technologies de transformation est l’ensemble des opérations, du matériel et des équipements
utilisés au cours du processus de fabrication d’un produit ;
produit agricole alimentaire est un organisme biologique d’origine végétale ou animale issu
d’une production agro sylvo pastorale destiné à l’alimentation.
diagramme de fabrication est le schéma de l’ensemble des opérations et des intrants alimentaires
utilisés pour la transformation d’une matière première en un produit fini ou semi fini donné.
produit fini : produit qui après transformation est prêt à être distribué
produit semi fini : produit qui a déjà été partiellement élaboré mais qui doit être retravaillé ou
conditionné avant d’être mis sur le marché
sous produits ou dérivés (à définir) : produit secondaire obtenue au cours de la fabrication.
