ACHAT N°469661:
23/02/2021 22:07:04
gestion des farines,
• centre de mélange avec dosage de la farine, de l’eau et des ingrédients,
• diviseur de pâte,
• équipement de transport de la pâte,
• bouleuse de pâtons,
• transfert dans l’armoire de fermentation,
• armoire de fermentation,
• façonnage,
• applicateur de base tomate,
• transfert dans le four,
• four de boulangerie à bande,