AUTRE N°439404:
association Recherche de partenaire matiere vegetale Exportation de lalo
la culture de lalo entre dans le cadre de l'amélioration et de la diversification de l'alimentation humaine. ils
ont aussi de vertus curatives, digestives et nutritives. ils constituent également de source de revenus
supplémentaires pour les producteurs. le lalo est une plante très appréciée. ses feuilles sont surtout
consommées avec le riz. il a une grande valeur nutritive. on y trouve du phosphore, de la vitamine a, du fer,
du calcium, etc. en 2010, selon les données officielles, la production annuelle était de 2 234,74 tonnes
métriques. en 2013, en raison de la sécheresse et des problèmes techniques, la culture a chuté de 11% ; alors
que la demande augmente de plus en plus. contrairement à la perception des producteurs, le lalo est plus
qu’un légume. il est également un facteur de développement économique. l’agronome invite l’état à
investir dans la filière pour diminuer l’aide humanitaire et réduire le chômage. «les feuilles du lao peuvent
être transformées en épice et en médicament. avec les tiges qu’on jette à la poubelle, haïti peut fabriquer
des sacs de toutes sortes, des objets artisanaux (nappes, sandales), des filets, etc.», a t il fait savoir. d’après
m. fils aimé, pour soutenir les producteurs, les autorités peuvent également exporter les tiges. à cuba, au
brésil, en inde, en afrique [..], elles sont très utilisées dans l’industrie du textile pour fabriquer la toile de
jute. «après le coton et le chanvre, le lalo est le textile le plus important. d’où l’intérêt qui devrait
s’attacher à l’étude des diverses possibilités de son exploitation», a expliqué le technicien. en plus de son
importance nutritive et économique, le lalo a un grand impact sur l’environnement. il contribue à
l’étouffement des mauvaises herbes, à la réduction de l’évaporation et à la protection du sol contre l’érosion.
