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VENTE FARINE DE BLÉ TENDRE T45 T55... - Senegal

Client EspaceAgroVENTE  N°548524:   20/06/2022 00:04:22
spécification de la farine de blé (maida)

humidité 12,5 13,0 %

cendres totales 0,50 0,55%

absorption d'eau 58 60%

gluten sec 10 11,5%

gluten humide 28 30%
s.v. 19 23ml

acidité alcoolique 0,062 0,068% max

insoluble dans l'acide
cendre
0,018 0,05 % maximum

glucides 75,92 g

protéine 11.0 11.5%

t55

application de style français farine de blé

qualité boulangerie

belle qualité

cif price : 680usd/mt

moq : 500 tonnes

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