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Le terme "poisson chat" désigne un groupe de poissons qui appartiennent à la famille des Siluridae. Ces poissons sont caractérisés par leurs barbillons, qui ressemblent à des moustaches, et leur corps allongé. Ils sont présents dans les eaux douces, que ce soit dans les rivières, les lacs ou les étangs.

Voici quelques caractéristiques générales des poissons chats :

Barbillons : Les poissons chats ont des barbillons sensibles autour de leur bouche qui les aident à détecter la nourriture et à naviguer dans leur environnement.

Habitat : On les trouve dans une variété d'habitats d'eau douce, allant des petites rivières aux grands fleuves et des lacs aux étangs.

Régime alimentaire : Les poissons chats sont généralement des prédateurs opportunistes. Ils se nourrissent d'une variété de proies, y compris d'autres poissons, d'invertébrés aquatiques et parfois de débris organiques.

Taille : La taille des poissons chats peut varier considérablement en fonction de l'espèce. Certains peuvent être relativement petits, tandis que d'autres peuvent atteindre des tailles impressionnantes.

Aspect : Leur apparence peut également varier, mais beaucoup ont des corps fuselés et des motifs de couleur adaptés à leur environnement.

Espèces : Il existe de nombreuses espèces de poissons chats à travers le monde. Certains d'entre eux sont élevés à des fins récréatives ou commerciales, tandis que d'autres peuvent devenir invasifs dans certaines régions.

Il est à noter que le terme "poisson chat" peut également être utilisé de manière informelle pour décrire d'autres poissons appartenant à différentes familles, mais ayant des caractéristiques similaires, comme le poisson chat de mer en Amérique du Nord.