Ingrédients Marins - France

AUTRE N°97929: 21/11/2012 17:47:13
société française spécialisée dans le sourcing, la production et la valorisation de produits naturels marins et terrestres propose une large gamme pour diverses applications : alginate de sodium, agar agar (bio et conventionnel), lichen, criste marine, ascophyllum, fucus, dulse, laitue de mer etc.
Restrictions : Export dans plus de 60 pays

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Type activite: producteur
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"alginate" fait référence à un sel d'acide alginique. Les alginates sont des sels et esters d'acide alginique, qui est un polysaccharide extrait principalement d'algues brunes. Ces substances sont souvent utilisées dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, ainsi que dans d'autres applications industrielles. L'alginate est connu pour ses propriétés épaississantes, gélifiantes et stabilisantes, et il est parfois utilisé dans la préparation de certains types de gels, médicaments et produits alimentaires.

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