VENTE N°627824:
10/01/2024 15:48:53
notre mélasse de mûres blanches est fabriquée uniquement à partir de jus de mûres blanches cuit et réduit.
grâce à un procédé ancestral, la mélasse de mûres blanches obtient une couleur mielleuse et ambrée. elle développe des arômes caramélisés et mielleux faisant penser à un concentré de cerises noires sans aucun ajout de sucre, de colorant, d'épaississant ou de conservateur.
notre producteur pressent les fruits pour en récupérer le jus. ensuite, il est cuit au chaudron et réduit pendant plusieurs heures.
utilisation :
la mélasse de mûres blanches est naturellement sucrée. elle peut s'utiliser aussi bien dans des desserts que dans des plats salés.
la mélasse peut donc être utilisée en pâtisserie pour sucrer vos préparations. elle peut aussi être ajoutée dans vos yaourts pour le sucrer.
en cuisine, pour une association sucré/salé, vous pouvez incorporer quelques gouttes de mélasse dans vos salades composées, pour apporter des arômes mielleux et caramélisés.
elle peut également être utilisée dans des plats salés, pour déglacer du canard ou des légumes par exemple.
découvrez également notre mélasse de grenade, plus acide qui permet d'apporter de nouvelles saveurs à vos plats.
Conditionnement : Bidon 20Kg
Quantite : 1Tonnes
Le but de la société est d’importer des produits alimentaires de qualité en provenance d’Iran et à destination de la France. Les produits qu’elle propose sont réservés à des professionnels,
Nous privilégions la qualité et les circuits courts. C’est pourquoi les fondateurs passent en direct avec de petits producteurs ou des coopératives. Ils n’ont donc aucun intermédiaire. Ils procèdent alors à une impo
Pays: France
Type activite: grossiste
