VENTE N°600342:
14/07/2023 09:17:33
nous produisons en maintenant des normes d'hygiène au plus haut niveau à tous les stades de la production.
les produits sont contrôlés étape par étape, y compris à tous les stades de la production, de l'approvisionnement en matières premières jusqu'à ce que nos produits parviennent à nos clients. notre entreprise, qui possède les certificats iso 22000 : 2005 ts en iso 14000 : 2015 ts en iso 9001 : 2015 "halal food", produit des intestins naturels d'animaux sous le contrôle d'un vétérinaire agréé par le ministère en appliquant les instructions du ministère de l'agriculture et de la sylviculture. elle fait partie des quelques entreprises produisant des intestins d'animaux naturels qui sont membres de l'insca, l'organisation internationale des intestins naturels.
dans le monde entier, les intestins de mouton et d'agneau constituent le type de boyau le plus sensible et le plus naturel pour la production de saucisses et de merguez. les intestins naturels d'animaux, également connus sous le nom de boyaux de saucisses comestibles, sont les seuls boyaux naturels pour les saucisses naturelles qui donnent un goût unique à la saucisse knack.
les produits non traités sont expédiés à notre entreprise pour y etre transformés après l'abattage, avec la licence et l'autorisation du ministère de l'agriculture et des forets, sans rupture de la chaîne d'expédition.
nos étapes de production sont entièrement basées sur le "hand workmanship" (travail à la main). nous disposons de deux lignes de production principales : le cannage et le traitement asorti.
le cannage est le processus de séparation des intestins naturels bruts d'animaux des couches de séreuse et de muqueuse après le processus de fermentation.
traitement asorti : il s'agit de séparer les intestins naturels de différents diamètres, de différents calibres en fonction du meme diamètre et de la meme qualité conformément aux normes mondiales.
les diamètres que nous produisons sont les suivants : 16/18 mm, 18/20 mm, 20/22 mm, 22/24 mm, 24/26 mm, 26/28 mm, 28/30 mm.
les intestins naturels d'animaux, dont le traitement est terminé depuis les étapes de production, sont salés avec des sels alimentaires et mis en saumure. une fois la phase de production terminée, ils sont prets à etre expédiés à nos clients du monde entier.
We are a company based in istanbul, Turkey. We can supply wheat flour, Construction material and equipment, industrial machinery, auto and machinery components, medical and health care, metal and metal products, building material, fire extinguishers & products, textiles, automotive, paint, flooring, construction, bathroom accessories, generators, used machinery. to your local port.
We can also export in other fields of food and technological materials. you only have to provide us with your req
Pays: Turquie
Type activite: producteur
