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N°87825:
fabricant Recherche de client vins specialité sirop d ecorces d agrumes pour vin
Les ingrédients d'un apéritif rentable
Aux agrumes, aux fruits rouges ou au pamplemousse, aromatise les vins. Derrière cet apéritif du "Grand Ouest" se cache une entreprise familiale et artisanale. Rencontre
120 000 bouteilles sont écoulées chaque année, tant dans les épiceries fines que dans les grandes surfaces, auprès d'une clientèle susceptible de boire du vin. Pour séduire toujours plus de clients, Michel et Frédéric ont aussi tenté d'innover à de nombreuses reprises. Dosettes individuelles, bouteilles inédites,? les initiatives n'ont finalement pas été concluantes. " Nous avons essayé de diversifier notre gamme mais c'était très cher et notre clientèle revenait souvent aux basiques". Aujourd'hui, l'entreprise continue malgré tout à s'agrandir avec sa gamme de six bouteilles. D'autres projets sont également en cours pour faire face à la concurrence des vins aromatisés. Mais tout reste encore très secret ?
