caviar d’escargot : le caviar d'escargot est préparé à base d'œufs d'escargot récolté à la main puis passé dans une saumure de fleur de sel de guérande aromatisé avec un peu d'essence de romarin, une touche d'acide citrique et une trace d'amidon. ce caviar blanc a des notes de sous bois, d'angélique tige, de raifort. les œufs sont blanc rosé d'un diamètre de 3 à 4 mm. ils se consomment comme le (...) ...
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vente de fleur de sel des marais du benin, ramassage artisanal sans aucun addictif, qualité exceptionnel ( comparable au sel de guerande) prix defiant toute concurrence. echantillon gratuit (hors frais de transport).
conditionnement : saliere 100gr, sac 5kg, sac 20kg. (...) ...
- Conditionnement :100gr 5 kg 20kg
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un produit unique devenu aujourd’hui indissociable de la gastronomie française. produit authentique, synonyme d’un savoir faire ancestral. très recherchée pour son parfum de violette, naturellement blanche, la fleur de sel est « le caviar » des sels. première indication géographique protégée sur le sel en europe, l’igp « sel de guérande » et « fleur de sel de guérande » couronne la mobilisatio (...) ...
- Conditionnement :En sac (15kg) ou sachet (250g)
- Quantite :min 100kg
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