nous affinons et vendons des fromages fermiers de brebis appellation d’origine protégée ossau iraty. fromages en provenance directe de bergers du pays basque et des montagnes du béarn. nous faisons de même pour des fromages fermiers de chèvres et un fromage rare : le fromage d’estive produit par des bergers, l’été, en haute montagne, lors de la transhumance des troupeaux.
pour développer et di ...
Annonceur de France
notre fromagerie en france, au pays basque affine et vends des fromages fermiers de brebis aop (appellation origine contrôlée) ossau iraty. ces fromages sont fabriqués exclusivement par des bergers du pays basque et des montagnes du béarn.
l’affinage est réalisé par nos soins de manière artisanale et manuelle durant 4 à 8 mois.
la fromagerie affine et vends également des fromages de chèvres fer ...
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