Raisins Pour Tirer Du Bon Vin - Benin

VENTE N°211077: 16/09/2015 20:23:55
La plupart des variétés de raisin servant à la vinification ne sont pas très bonnes à manger. Leur parfum est quasi inexistant, leurs grains sont trop petits, leur peau épaisse, leurs pépins amers et nombreux, leur acidité trop élevée. Il y a pourtant des exceptions: muscat, chasselas, cinsault. On distingue en effet les raisins de cuve destinés à la vinification, des raisins de consommation de bouche, ceux qui nous intéressent ici.
Restrictions : 2015
Conditionnement : emballage

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Type activite: producteur
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